郵便局内食堂運営

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“郵便局内の食堂運営者”を募集しています

※現在は麹町郵便局内食堂を募集しております。

業務委託形式で運営していたただきます

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  • 事業内容

    店舗名:葛飾新宿郵便局
    所在地:東京都葛飾区金町1-8-1
    営業開始日:2017年7月
    1日平均供食数:70食程度(週6日営業11:30~15:00)

  • 想定収支〔数値は概算です〕

    収益
    1日 600円×70食=42,000円/日
    42,000円×6日=252,000円/週
    252,000円×4週=1008000円/月

    経費
    家賃 0円
    ガス・水道・光熱費40,000円/月
    食材原価28~30%/月
    管理費など

あなたの実力を発揮できる環境をご用意。

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  • 食堂経験者が複数在籍

    某ホテルや大学、高校での食堂運営経験者が多数在籍!
    本場中国での料理人とも業務提携!

  • レシピ・運営方法の提供

    本部にて技術指導及び豊富なレシピを提供!
    ※レシピ数は約50種類
    また運営の仕方も一から指導!

  • 実績

    本店を含めて都内では2店舗の業務委託店が活躍!

サポート体制も万全です!!

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  • 技術指導・アドバイザー

    【中華居酒屋 凌丞 藤田代表】
    藤田氏がメニューレシピ及び技術指導アドバイザーとしてサポート!!(中華歴40年)

  • 藤田氏プロフィール

    26歳:マレーシアのチャイナタウンのチャイナクラブで2年間事業立ち上げ
    29歳:池袋でマレースタイルの中華をオープン
    49歳:大手惣菜企業のゼストクックで、中華部門開発部門を5年務める
    現在:料理のレシピ提供やコンサルタント、自身でも中華居酒屋凌丞を経営
    その他にも、宇都宮東武ホテルグランデの立ち上げをサポートする

メニユーもレシピもご提供いたします!!

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食堂入口に1週間のメニューを貼り出し、分かりやすくお伝えします!また、食堂内でも一目見て分かりやすいようにメニューを貼り出し、注文しやすいです!

基本はランチAorB定食と単品麺類or丼の4種類!プラスで麺セットや小鉢のトッピングありです!

●基本価格
・ランチAorB定食:600円
・単品麺類or丼もの:500円
・麺セットor丼セット600円
・トッピング小鉢類:50円

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Aランチ:ハラミステーキ定食!600円(税込み)

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Bランチ:白菜と鶏肉のクリーム煮!600円(税込み)

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ごはん、スープ、サラダはビュッフェスタイルなので、食べ放題!(サラダは時期によってない場合もあり)

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単品ラーメン!500円(税込み)
麺セットだと、ライス、おしんこ、スープがついて600円(税込み)

過去の経験やスキルを、現場で活かしてみませんか?

関心を持たれた方はこちらから